モロッコではしばしば色鮮やかなミントの葉が山積みで売れているのを見かけます。それもそのはず、モロッコの家庭やカフェなどでは、たっぷりのフレッシュミントとこれまたたっぷりのお砂糖を入れて飲むミントティーが日常的に親しまれているんです。

ミントティーのベースは通称ガンパウダーと呼ばれる中国緑茶。製造過程で弾丸のようにまるまった形をするためにこう呼ばれているそうです。

特に、暑い夏の日などにはさわやかなミントの香りとたっぷりのお砂糖の甘味ですっきりさわやかに元気を取り戻せるお茶です。

今回のご紹介はガンパウダーとミントが入ったティーパックタイプ。たっぷりのお砂糖と、あれば生のミントの葉を入れてお楽しみ下さい。